Käserei von Livigno

Sortenrein, wie wir es mögen.

Die Latteria di Livigno, unsere Molkerei, ist aus dem Wunsch heraus entstanden, die Entwicklung der Bergwelt und ihrer Wirtschaft zu fördern. 25 kleine und mittelgroße Milchproduzenten haben sich in einer Genossenschaft zusammengeschlossen und einen Ort geschaffen, der neben der Verarbeitung von Milchprodukten den Bewohnern und Touristen die Möglichkeit bietet, die Vorzüge der lokalen Milchwirtschaft aus erster Hand zu erleben. Sie können unsere Werkstätten besichtigen, die alten landwirtschaftlichen Geräte im kleinen Museum bewundern und die Produkte in der Cafeteria oder auf der großen Außenterrasse probieren. 


Die Natürlichkeit und Qualität der Produkte wird dadurch gewährleistet, dass das Vieh während der Sommermonate auf den Almen weidet, mit ausgewähltem Futter gefüttert wird, die Milchqualität täglich kontrolliert wird und ein strenges Protokoll für die Verarbeitung der Rohstoffe eingehalten wird. 

FÜHRUNG DURCH DIE KÄSEREI

Die Latteria di Livigno bietet Ihnen dank ihres touristischen Ansatzes die Möglichkeit, mit Hilfe eines Audioguides mehr über die Verarbeitung und Herstellung von Milch und ihren Nebenprodukten wie Joghurt und Käse zu erfahren. Am Ende des Besuchs erhalten Sie eine kleine "Verkostungstüte" mit einigen Latteria-Produkten.

https://3506980.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/3506980/Livigno%202023/road-bike/road_bike_tour_mobile.jpg
STANDARD_PAGE

SCHLAFEN IN LIVIGNO

Entdecken Sie unsere Hotels und Apartments, in denen Sie alles finden, was Sie für einen unvergesslichen Urlaub brauchen.

calendar-icon
Check-in
calendar-icon
Check-out
icon
Unterkünfte

Alle sehen

Hotel Lanz

via Ràsia, 186/q

Hotel Adele

Via Rasia, 395

Hotel Camana Veglia

Via Ostaria, 583

Alpino Lodge

Via S.s. 301, 6098

Hotel Flora

Via Taglieda, 98

Hotel Helvetia

Via Plan, 415

Bait Martin

via Saròch, 297

Chalet Sever

Via Florin, 24d

Chalet Sonne

Via Parè, 62

Appartamento Melotti

Via Saroch 118/I

Residence Bait da Mott

Via Canton, 366

Miluis

Via Olta, 136d