Concordia Grill Bar & Bistrot euro_symbol

Warum dorthin gehen

GRILL Aus unserem Reifekühlschrank bieten wir eine große Auswahl an edlen, lokalen und internationalen Fleischsorten. Durch die Zusammenarbeit mit Alpe Livigno können wir die besten lokalen Fleischsorten aus der Region auswählen. Im Sommer grillen wir unser Fleisch gerne auf unserem Außengrill auf dem Lavec, dem typischen lokalen Stein, der beim Garen einen Hauch von Regionalität verleiht. Nicht zu verpassen: Smashed Burger mit Alpe Livigno Fleisch, geräucherte Schweinerippchen mit Kürbispüree und Lammkarree aus Neuseeland. BISTROT Entdecken Sie ein gastronomisches Erlebnis, das Geschmack und Einfachheit vereint: kreative und geschmackvolle Gerichte, zubereitet mit frischen Zutaten für eine erholsame Pause im Herzen von Livigno. Ob schnelles Mittagessen oder ein Moment der Entspannung mit Freunden, finden Sie Angebote, die jeden Gaumen zufriedenstellen. Nicht zu verpassen: Pizoccher nach Livigneser Tradition, Risotto mit Veltlin-Safran und Ossobuco-Ragout, hausgemachte Tagliatelle mit weißem Kalbsragout.