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VENERDI GASTRONOMICI - LA ZUCCA

Quando

Venerdì 14 Novembre 2025

Ore 19:30

Dove

Ristorante Bivio Stube de Montagne

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Una serata dedicata ai profumi del bosco: la zucca diventa protagonista in un percorso culinario autunnale a prezzo fisso.
Posti limitati, acquisto diretto su MyLivignoPass.

MENU'

Timballo di zucca con fonduta di bitto e tartufo nero
Grande Cuvée Alma Bellavista

Gnocchetti di zucca con ragù di cervo e portulaca
Raviolo ripieno alla zucca con caprino stagionato e finferli dorati
Sassella Sommarovina Valtellina Superiore DOCG 2022 Mamete Prevostini

Coscia d’anatra a bassa temperatura con polenta croccante, porcini trifolati e spuma di zucca
Albareda Sforzato di Valtellina DOCG 2018 Mamete Prevostini

 

Cestino croccante, castagne, gelato al melograno, fonduta di cioccolato

Vertemate Alpi Retiche IGT Passito Mamete Prevostini




MENÙ STANDARD € 79 A PERSONA

MENÙ + ABBINAMENTO VINO €99 A PERSONA

* Costo con card i residenti - Menù standard € 89

* Costo con card i residenti - Menù + abbinamento vini € 69

Caffè, acqua 

Musica Live

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