Ogni venerdì sera, in particolare, un ingrediente simbolo dell’autunno sarà protagonista di un appuntamento dedicato: di settimana in settimana, un ristorante diverso lo interpreterà attraverso un menu degustazione pensato per esaltarne caratteristiche, sfumature e stagionalità, raccontandone al tempo stesso il profondo legame con il territorio. Un’occasione per vivere l’autunno attraverso il gusto, lasciandosi sorprendere ogni volta da una nuova interpretazione.