Inverno
Estate

TAST

Tradizione alpina senza tempo

Tas’t – Livigno Native Food, il progetto che vi farà conoscere da vicino i sapori e i prodotti più autentici della tradizione livignasca. Accanto al buffet per la colazione, in ogni albergo aderente potrai trovare l’Angolo della Colazione livignasca: assaggiare dolci, pane, latticini, insaccati e stagionati locali assaporando in modo autentico i prodotti locali e della tradizione.

Torte e biscotti, pane ma anche latticini, insaccati e stagionati, tutti prodotti localmente e secondo le più antiche ricette della tradizione. Tra i dolci sarà possibile assaggiare i Bisc’cöt da Livign, la Tórta da Rosina e la Tórta da l’indoménia, mentre ad accompagnare i salati come la Bondiöla, Brasc’carola, la Pancéta e il Salam da Báita Pan da séal saranno diversi tipi di pane, tra cui il Pan da séal, il Breciadégl, il Pan da cól e il Pan da carcént. Grande scelta si avrà anche per i formaggi e i latticini, con il Formaggio d’alpeggio e di capra, il Formaggio Livigno, la Ricotta “Poina”, lo Scimudin, il Latte stagioni e, d’estate, il Burro d’alpeggio. Tutte le ricette sono contenute all'interno del libro Leina da Saor, l'esclusivo libro della tradizione culinaria Livignasca.

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ASSOCIAZIONE CUOCHI E PASTICCERI

L’ Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno (ACPL), nata nella primavera del 2001, legata alle tradizione del territorio e alla cucina Livignasca, vede tra i suoi obiettivi la promozione e la trasmissione delle consuetudini culinarie di Livigno. Con l’obiettivo di racchiudere e salvaguardare le ricette della tradizione livignasca, nel 2014 l’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno ha pubblicato “ Leina da Sao'r”, un libro fotografico che contiene 100 ricette tradizionali, 37 rivisitate e oltre 250 fotografie . Tra le ricette inserite nel libro, troverete anche le ricette di tutti i prodotti che con costituiscono il progetto Tast.

DOVE TROVARE IL PROGETTO TAST

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I nostri

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Puoi gustare tutte i prodotti inseriti nel progetto Tast al buffet della colazione delle strutture ricettive riportate di seguito.

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Hotel Baita Montana Spa & Resort

Via Mont dala Nef, 87
L'hotel Baita Montana, ambiente accogliente a conduzione familiare, circondato dal bianco dell'inverno e dai mille colori dell'estate, si trova in prossimità della ski area Mottolino. Completamente ristrutturato, dispone di bar e sala da pranzo panoramici, Centro Benessere con piscine riscaldate, ...
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Hotel Del Bosco

via teola 160
L'albergo, è dotato di camere rinnovate da poco con servizi privati, TV, telefono. Bar e solarium con vista panoramica sulla vallata dello Spoel. La vera peculiarità dell'Hotel del Bosco, è pero' la cucina casalinga. WELLNESS GARDEN free Nella nuova SPA troverete SAUNA-BAGNOTURCO-VASCA ...
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Hotel St. Michael

via dala Gésa, 678
In coppia, in famiglia o con gli amici, all’Hotel St. Michel troverai tutto quello che desideri per un soggiorno all’insegna del relax, del benessere e della buona cucina, sia in estate, sia in inverno. Qui all’Hotel St. Michel troverai ad aspettarti sauna finlandese, bagno turco e stanza del sale. ...
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Hotel Margherita

Via Teola, 65
La famiglia Cola ti accoglie con simpatia all’Hotel Margherita di Livigno. L’albergo, baciato dal sole dall’alba al tramonto, si trova sul versante est di Livigno e grazie alla sua posizione, gode di una vista spettacolare su tutta la vallata e le sue montagne. L’ampia terrazza all’esterno, oltre ...
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Hotel Mont Chalet Nevada

Via Saroch, 35
Un hotel a 4 stelle con un nuovissimo centro benessere, una piscina esterna idromassaggio per il tuo relax, servizi dedicati alla coppia ed alle famiglie. Nuove stanze ed eleganti suite in stile alpino si aggiungono alle camere tradizionali. Nuova sala ristorante con giardino ed un fantastico ...
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Hotel Posta

Plaza Dal Comun, 67
Un Hotel “classico” ma non il classico Hotel Situato al centro di Livigno, l'Hotel Posta è in stile chalet e ti offre camere con boiserie e wifi gratuita. Colazione e cena, incluse, sono servite in un ristorante rustico. Qui troverai anche un'area spa, con sauna, massaggi e centro fitness. Se vuoi ...
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Residence Nevegall

Via Olta 258
014037-CNI-00601 Il Residence Nevegall è situato in una zona tranquilla di Livigno a pochi passi dal centro e dalla zona pedonale dedicata allo shopping. La struttura offre appartamenti dotati di tutti i comfort, tra cui TV satellitare, wi-fi gratuito, cassaforte, deposito sci riscaldato e macchinette per bevande e ...
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Baita Ruscello

via Ostaria
014037-CNI-00026 Ci troviamo in Via Ostaria, una zona centrale ma nello stesso tempo tranquilla; da qui potete raggiungere gli impianti di risalita, la pista ciclabile, i negozi e la fermata autobus senza bisogno dell’auto. La nostra casa, di recente costruzione, Vi offre appartamenti accoglienti, arredati in legno ...
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Chalet Martina

via Florin 670
014037-CNI-00112 Chalet Martina, con la sua struttura ricettiva propone appartamenti a Livigno. Chalet Martina in Via Florin,670, è locato vicinissimo a splendide passeggiate. alla pista ciclabile e alla pista da sci da fondo. A pochi passi dallo Chalet si trova l'impianto di risalita Palipert che collega alla Ski ...
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Bait Da Gioanzin

Via Molin 22
014037-CIM-00254 Baita tipica di Livigno con un appartamento molto spazioso e confortevole, in zona tranquilla e soleggiata, a  pochi passi dalla Telecabina Cassana e nelle vicinanze del centro e delle passeggiate.
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Bait Panorama

Via S.S. 301, 276
014037-CNI-00018 Ci trovate in bassa Teola, zona tranquilla, direttamente sulla pista di fondo in inverno e sulla pista pedonale ciclabile in estate, a 3 minuti a piedi dalla partenza della Ski-Area Mottolino, vicino alla fermata dell'autobus, mini market, a soli 5 minuti a piedi dal centro. I nostri clienti ...
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Appartamenti GG

Via Fontana, 54d
014037-CNI-00482 Nel centro di Livigno la nostra struttura è situata all'interno della zona pedonale, nel bel mezzo dell'area shopping e a due passi dagli impianti di risalita. Disponibili più appartamenti nella struttura tra i quali una splendida mansarda recentemente ristrutturata, molto accogliente e luminosa ...