Inverno
Estate

TAST

Tradizione alpina senza tempo

Tas’t – Livigno Native Food, il progetto che vi farà conoscere da vicino i sapori e i prodotti più autentici della tradizione livignasca. Accanto al buffet per la colazione, in ogni albergo aderente potrai trovare l’Angolo della Colazione livignasca: assaggiare dolci, pane, latticini, insaccati e stagionati locali assaporando in modo autentico i prodotti locali e della tradizione.

Torte e biscotti, pane ma anche latticini, insaccati e stagionati, tutti prodotti localmente e secondo le più antiche ricette della tradizione. Tra i dolci sarà possibile assaggiare i Bisc’cöt da Livign, la Tórta da Rosina e la Tórta da l’indoménia, mentre ad accompagnare i salati come la Bondiöla, Brasc’carola, la Pancéta e il Salam da Báita Pan da séal saranno diversi tipi di pane, tra cui il Pan da séal, il Breciadégl, il Pan da cól e il Pan da carcént. Grande scelta si avrà anche per i formaggi e i latticini, con il Formaggio d’alpeggio e di capra, il Formaggio Livigno, la Ricotta “Poina”, lo Scimudin, il Latte stagioni e, d’estate, il Burro d’alpeggio. Tutte le ricette sono contenute all'interno del libro Leina da Saor, l'esclusivo libro della tradizione culinaria Livignasca.

cuochi_acpl

ASSOCIAZIONE CUOCHI E PASTICCERI

L’ Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno (ACPL), nata nella primavera del 2001, legata alle tradizione del territorio e alla cucina Livignasca, vede tra i suoi obiettivi la promozione e la trasmissione delle consuetudini culinarie di Livigno. Con l’obiettivo di racchiudere e salvaguardare le ricette della tradizione livignasca, nel 2014 l’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno ha pubblicato “ Leina da Sao'r”, un libro fotografico che contiene 100 ricette tradizionali, 37 rivisitate e oltre 250 fotografie . Tra le ricette inserite nel libro, troverete anche le ricette di tutti i prodotti che con costituiscono il progetto Tast.

I nostri

Vedi tutti Vedi tutti

Puoi gustare tutte i prodotti inseriti nel progetto Tast al buffet della colazione delle strutture ricettive riportate di seguito.

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Hotel Vetta Livigno - Alpine Relax

Via Saroch 51
Vetta è un luogo straordinario. Un hotel votato al benessere, dove la vacanza assume un significato tutto nuovo: le nostre Junior Suite hanno ciascuna una spa privata, e permettono di rilassarsi come mai prima. Affacciato sui monti, circondato dalla natura, in pochi minuti di cammino permette di ...
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Hotel St. Michael

via dala Gésa, 678
In coppia, in famiglia o con gli amici, all’Hotel St. Michel troverai tutto quello che desideri per un soggiorno all’insegna del relax, del benessere e della buona cucina, sia in estate, sia in inverno. Qui all’Hotel St. Michel troverai ad aspettarti sauna finlandese, bagno turco e stanza del sale. ...
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Hotel Teola

via Paré, 110
Situato a 400 mt delle piste sciistiche e Bike Park Mottolino, l'Hotel Teola offre uno splendido panorama sulla città. E' situato in una posizione strategica, a pochi passi dalla fermata del bus gratuito che conduce al centro di Livigno o al Carosello 3000. Il centro,è raggiungibile anche a piedi, ...
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Hotel Concordia

via Plàn, 114
Sulla via principale, in piena isola pedonale, il Concordia è un hotel di fascino, raccolto, familiare e vicino alle migliori Fashion Boutique del più famoso centro duty-free d'Italia. Le camere sono dotate di ogni comfort: comodi letti, servizi privati con doccia/vasca, riscaldamento, tv con ...
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Hotel Del Bosco

via teola 160
L'albergo, è dotato di camere rinnovate da poco con servizi privati, TV, telefono. Bar e solarium con vista panoramica sulla vallata dello Spoel. La vera peculiarità dell'Hotel del Bosco, è pero' la cucina casalinga La nostra area wellness è in rinnovo. Abbiamo dei ritardi con le consegne causa ...
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Hotel Montivas Lodge

Via Saroch, 782/C
#bebasic #beactive #befree questi sono i valori del nuovo Montivas Lodge. Un Bed&Breakfast pensato per chi ama la montagna e ama viverla senza fronzoli. Il superfluo da noi non trova spazio, contano le cose importanti e queste le facciamo bene. Per uno sportivo la cosa più importante è una big ...
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Bait Da Gioanzin

Via Molin 22
014037-CIM-00254 Baita tipica di Livigno con un appartamento molto spazioso e confortevole, in zona tranquilla e soleggiata, a  pochi passi dalla Telecabina Cassana e nelle vicinanze del centro e delle passeggiate.
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Chalet Nada

Via Vinecc, 390b
014037-REC-00037 Nature & art experience Lo chalet Nada è situato a pochi passi dalla zona pedonale, di fronte alla pista di sci nordico e alla ciclo-pedonale, a 300mt dagli impianti di risalita, a 100 mt dalla fermata dell'autobus. Quattro appartamenti e una Suite per soddisfare tutte le esigenze dei nostri ...
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Baita Ruscello

via Ostaria
014037-CNI-00026 Ci troviamo in Via Ostaria, una zona centrale ma nello stesso tempo tranquilla; da qui potete raggiungere gli impianti di risalita, la pista ciclabile, i negozi e la fermata autobus senza bisogno dell’auto. La nostra casa, di recente costruzione, Vi offre appartamenti accoglienti, arredati in legno ...
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Chalet Li Mina

Via Saroch, 1218b
014037-CNI-00059 The apartments are situated near the ski lift (Carosello 3000) , close to the cross-country ring and to the cycle path which runs the full length of the village . A free bus service , which runs every half an hour , is available and the bus stop is on your doorstep. A grocery shop is 500 mtrs. ...
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Chalet Martina

via Florin 670
014037-CNI-00112 Chalet Martina, con la sua struttura ricettiva propone appartamenti a Livigno. Chalet Martina in Via Florin,670, è locato vicinissimo a splendide passeggiate. alla pista ciclabile e alla pista da sci da fondo. A pochi passi dallo Chalet si trova l'impianto di risalita Palipert che collega alla Ski ...
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Chalet Resin

via Domenion, 135
014037-CNI-00314 Benvenuti allo Chalet Resin Livigno L’appartamento dello Chalet Resin Livigno è situato in una casa recentemente ristrutturata, posizionata in una zona di Livigno particolarmente apprezzata per la vicinanza agli impianti di risalita, ai negozi e a pochi minuti a piedi dal centro. Un accogliente ...