
Ogni Lunedì ti aspettiamo con un'esclusiva degustazione formativa guidata da un Sommelier professionista AIS: impara la tecnica per acquisire un metodo pratico e valutare con sicurezza la qualità di qualsiasi vino rosso.
Inizia alle 18:00
Durata 1h 15'
Al Nin Hotel&Spa
Un viaggio attraverso tre varianti di nebbiolo della Valtellina giocando con abbinamento di prodotti locali della tradizione livignasca. Ogni lunedì alle 18:00, il Sommelier professionista AIS Bryan guida i partecipanti in una degustazione dedicata alla viticoltura eroica valtellinese, partendo da una breve descrizione della zona di produzione; segue la tecnica base di degustazione e l' abbinamento cibo-vino. I calici sono accompagnati da una selezione di assaggi e specialità locali, tra cui i prodotti TAS’T, per un’esperienza che unisce cultura del vino, gusto e autenticità del territorio. La degustazione si svolge negli ambienti contemporanei di Al Nin, dove design e tradizione valtellinese si incontrano creando un’atmosfera intima e piacevole. Su richiesta, è inoltre possibile organizzare percorsi personalizzati dedicati alle bollicine e ad altre eccellenze del territorio.