Degustazione di birre al Birrificio1816

Degustazione guidata presso il Birrificio 1816, il birrificio più alto d’Europa, situato nel cuore di Livigno.

L’attività è dedicata alla scoperta della produzione brassicola locale, fortemente influenzata dall’altitudine, dall’acqua di montagna e dalle condizioni ambientali della valle.

La degustazione prevede l’assaggio di diverse birre artigianali, tra cui Victoria, la birra creata appositamente per le Olimpiadi. Ogni proposta è accompagnata da una spiegazione sul processo produttivo, sulle materie prime e sull’identità che lega il birrificio al territorio.